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原标题：《西甜哥》甜蜜事业

“今年，我计划组建兴农服务队，到田间地头，走进百姓家里，帮助他们掌握一定的种植养殖知识。 ”7月18日，谈到自己的下一个计划，《西甜哥》的书很感兴趣。

在“科技兴农”的探索中，段书希望不断提高自身的科学素质和生产技能，“点亮一盏灯，点亮千万家”。

果蔬栽培解锁“致富密码”

“70后”段书才是高级农艺师，莘县董杜庄镇段王庄村民。 2016年1月，他创办山东农哥生态农业科技有限公司。

“当初，为了在水果和蔬菜的栽培上取得成果，把目光转向了西瓜。 ”为此，段书多次咨询北京农科院上海农科院。 经过认证筛选，“小黄”“黑京”“黄京”“圣女2号”“华夏金蜜”“k金西甜”等6个西瓜良种被列为发展重点。

段王庄村的王洪生王振虎王洪亮等10户村民通过种植“圣女2号”品种的西瓜脱贫致富。 其中，王洪生盖了两座各占地3亩的西瓜大棚，一年春秋两茬，亩产6000斤，亩产1.2万元，成为全村最先脱贫的人家。

为了发展高效的生态循环产业，段书还在西瓜产业深加工上下了很大功夫，被誉为“西甘哥”。 西瓜汁面西瓜花茶西瓜茶西瓜须茶西瓜红茶西瓜白酒葡萄酒白兰地西瓜饮料西瓜护肤品西瓜酱西瓜籽油等系列产品已投放市场。

“公司农场”融合发展

段书先后创办生态西瓜专业合作社新东方家庭农场秸秆科技利用推广中心生态有机果蔬研究所，后任莘县董杜庄镇西瓜协会会长，开启“公司农场”融合发展之路。

新东方家庭农场占地1000多亩，主要经营苗木瓜果蔬菜和农作物种植。 段书才带领张存合段其全孔令海等40余户农户在桃树林养殖兔1000只马鹿鸡3000只鹅1600只。 养兔养鹅有除草之害，养鸡能消除虫害，兔粪鹅粪鸡粪均为天然有机肥，可普遍用于农场施肥，有效提高土壤肥力。 “这样一亩地可以多增收两三万元。 我们的家庭农场逐渐形成了桃树下种红薯果园养鹅的生态循环模式。 ”段书才说。

有了这样的基础，段书带领农场职工尝试农作物深加工。 他以传统石磨面粗粮加工为突破口，经过不懈努力，走上了农产品深加工的“特级”之路。 “粗粮制作精细，配合蔬菜粉，加工成胃脾脏补肾等营养食品。 ”目前，该农场已获得五项绿色食品认证，“段氏华夏”和“西甜哥”两个驰名商标，带动周边和冀豫两地1500户群众脱贫致富，成为“家庭农场省级示范场”。

创新塑料大棚“立体栽培”模式

北东西三面墙平均厚度6-7米，占地5亩的大棚“有效”地只有2.8亩，许多冬暖大棚亟待升级。 针对这一情况，段书大力推广立体栽培，使5亩大棚实现8亩利润，产值上涨十几倍到几十倍。