如何定义「社区老年饮食服务机构」？哪些机构可以享受优惠？《通知》指出，社区老年人餐饮服务机构一般是法人或其他组织在社区设立的主要为老年人提供膳食加工集中用餐或配送服务等餐饮服务的机构，具体包括利用现有街道服务中心社区服务站配套设施等固定设施建设和经营的标准化食堂和老年人餐饮服务，农村老年人餐饮服务依托乡镇村级餐饮服务站等为老年人提供餐饮服务。
通知要求，社区老年餐饮服务机构用电用水用气按照居民生活价格执行，用电执行居民生活价格；暂不执行居民阶梯水价；用气执行居民阶梯气价第一第二平均水平价格；用热实行居民供热价格；水气热的具体价格以当地确定的价格为准。对暂不具备单独计量门槛的社区老年餐饮服务机构，电水气热企业应当根据实际使用情况采取定量比例计费的方式。
“降低社区老年餐饮服务水电热成本，将促进老年餐饮服务供给，支撑老年餐饮服务健康长效运行，助力老年餐饮服务暖人心提速，”省发改委商品与服务价格处相关负责人表示。
85岁的陈小英老人几乎每天都和两个朋友来这里登记用餐。
“帮老人送饭的政策特别好，省去了我们每天做饭的麻烦。老厨师做的菜好吃卫生便宜，”陈小英连连称赞。
自开展暖人心行动以来，弋江区政府对60岁以上的老年居民给予补贴：60至69岁3元，70至79岁4元，80岁5元。按照每餐12元的标准，像陈小英这样的老人只需花7元就可以吃到一顿健康美味的饭菜。
此外，品牌餐饮机构，如耿福兴龙田家宴庄稼人等也纷纷加入，推动对老年人的食品援助。
在没有餐饮企业资源优势的社区，弋江区政府与两家具有配送资质的中央厨房合作，统一向各助餐点配送饭菜。
据綦江区民政局局长孙亚民介绍，辖区中央厨房的集中配送占老人用餐总数的60%以上。该区还依托现有的三级养老中心，改造6个老人食堂。目前，綦江区帮助老人吃饭暖人心行动每天服务2000多名老人。
目前，弋江区已建成7个城市老年食堂，为老年人提供11万份饭菜。
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